俗話說“秋冬進(jìn)補,來春打虎”,隨著氣溫的下降,越來越多的市民關(guān)注科學(xué)的冬季進(jìn)補方式。日前,東阿阿膠攜手“嶺南湯王”佘自強,在廣州外商大酒店舉辦了一場以“煲東阿阿膠靚湯,盡兒女點滴孝心”為主題的冬季滋補健康大講堂,吸引了兩百多名市民參加。
而我國第一位“媽媽級奧運冠軍”、廣東本土的奧運冠軍冼東妹,也參與了此次講座,跟大家一起向湯王學(xué)煲滋補靚湯,并號召大家用一碗靚湯向全家人尤其是長輩傳達(dá)溫情。
兩大阿膠湯方,備受市民青睞
冬季風(fēng)高物燥,一個燥字,大家都感同身受,除了咳嗽、感冒,還有不少慢性疾病可能在此期間發(fā)作。燥則潤之,對于廣東人來說,最好的進(jìn)補方式無疑是煲滋補靚湯了。
在東阿阿膠冬季滋補健康大講堂上,湯王佘自強根據(jù)時令特征、廣東人的體質(zhì)特征等綜合因素,特別向大家推薦了兩款秋冬滋補名方——東阿阿膠補血養(yǎng)顏湯以及東阿阿膠滋補潤肺湯。佘自強說:“東阿阿膠補血益氣,用在湯中,是一大養(yǎng)生妙招?!?
中醫(yī)認(rèn)為,冬季養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)陰潤肺為主。佘自強介紹,東阿阿膠滋補潤肺湯就是為此為原則定制的?!霸摐尤肓藮|阿阿膠,增加了其養(yǎng)肺、益脾、健胃的功效,女士喝了調(diào)和血氣、滋陰養(yǎng)顏,中老年朋友喝了更能滋補調(diào)養(yǎng),提高免疫力。”
擁有數(shù)萬女“湯粉”的湯王自然不會忽略女粉絲,此次也針對女性經(jīng)后調(diào)養(yǎng)推出了東阿阿膠補血養(yǎng)顏湯。佘自強介紹,女性朋友在秋冬時節(jié)容易手腳冰涼,這主要是氣血兩虛造成四肢末梢未獲得充分血液供應(yīng)造成的,但只要在月經(jīng)后連續(xù)飲用該湯4-5日,就有養(yǎng)血生津、補氣潤燥、美容養(yǎng)顏之功效。如果能長期堅持服用此方,就發(fā)現(xiàn)有想不到的驚喜。
湯王還重點介紹到,東阿阿膠與人參、蟲草并稱“滋補三寶”,但其日常服用成本并不高。加上東阿阿膠本身“性平味甘,補而不偏”的特點,可以長期服用、滋補,尤其適合于加入到“每日一湯”中來。
東阿阿膠廣東區(qū)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時表示,最方便、最健康的養(yǎng)生方式就是將進(jìn)補與飲食相結(jié)合,將滋補融入一日三餐之中。現(xiàn)在我們進(jìn)行的滋補名方推廣,就是將東阿阿膠所代表的“滋補文化”與廣東的煲湯文化相結(jié)合,從而滿足消費者的健康養(yǎng)生需求。
奧運冠軍,號召煲湯表孝心
奧運柔道冠軍冼東妹也來到講座現(xiàn)場,和大家一起學(xué)煲湯,掀起了活動的高潮。
冼東妹是廣東四會人。2004年雅典奧運會上,她在決賽中僅用1分鐘零7秒就戰(zhàn)勝對手,奪得金牌;2008年北京奧運會上,已經(jīng)做了媽媽的冼東妹“王者歸來”,創(chuàng)造了中國體育的歷史,成為第一位衛(wèi)冕的奧運會柔道冠軍,同時也是第一位媽媽級奧運冠軍!
佘自強笑稱,今天現(xiàn)場很多師奶,但冼東妹可能是“最有力量”的一位了,并問冼東妹成為“媽媽級奧運冠軍第一人”有什么秘訣。冼東妹則表示,自己在家也只是個普通的師奶,而當(dāng)上媽媽還能再成為奧運冠軍,家庭的后方支持很重要,不僅是物質(zhì)上、營養(yǎng)上的,也包括精神上的。
“今天學(xué)到了佘教授的兩種冬季滋補湯方,很實用。特別是東阿阿膠滋補潤肺湯,可以用來很周到地照顧全家人?!辟|妹稱,“給家人煲這樣的湯,不僅有養(yǎng)生的益處,更重要的是有情感上的交流?!?
冼東妹還呼吁大家都來給家人煲滋補靚湯,尤其是對老人,應(yīng)該以孝敬之心讓他們安享晚年,家里有了溫暖,冬季就不再寒冷。
講座上,很多年輕人都是帶著父母一起來參加這個活動的,子女們在為父母煲好湯后,現(xiàn)場親手端給給父母喝,以表心中孝心。家住天河的張女士很有感慨地說:“小時候都是媽媽給我煲湯照顧我,現(xiàn)在輪到我們來孝敬父母了。今天,我為父母煲一碗湯,表達(dá)的是我的孝敬和感恩之情。這個活動也提醒了我,孝心不能等待,孝敬父母要從現(xiàn)在做起?!?
珍惜眼前人,孝敬不能等。在這個冬天,就讓我們從為父母煲碗湯開始做起吧!